СУПЕР-РОЗНИЦА
Обучение и консалтинг в розничной торговле

​​

Открытие магазина (сети магазинов) - длительный проект, требующий управленческих, временных и финансовых ресурсов. Специалисты проекта "Супер-Розница", имеющие не только практический, но и консалтинговый опыт работы по открытию и постановке бизнес-процессов в новом магазине (сети магазинов), могут подключиться на любом из следующих этапов или осуществить проект по открытию магазина "с нуля".

 

Направления консультирования:

 

• Зонирование торговых объектов.

• Консультирование по инженерной части проекта от стадии подготовки материалов к принятию решения о выборе объекта, до его запуска.

• Проведение инженерного обследования объекта и его зонирование, подготовка инвестиционного бюджета.

• Разработка ТП (технологического проекта).

• Разработка проекта ОВ (отопление и вентиляция).

• Разработка проекта АС (архитектурно - строительный проект).

• Разработка проекта ВиК (водопровод и канализация)

• Рекомендации по подбору торгового оборудования.

• Комплексный анализ инженерных решений

• Создание стратегической матрицы открытия под каждый объект, определение критических параметров основных критериев – «время – инвестиции», создание инвестиционного бюджета и обобщенного графика пуско-наладочных  и строительно-монтажных работ.

• Рекомендации по выбору программного обеспечения, постановки управленческого учета, системы бюджетирования.

• Разработка технического задания на внедрение и построение единой информационной системы для коммерческой успешности торгового предприятия.

• Определение организационной структуры магазина, формирование проекта штатного расписания, определение режима работы персонала.

• Подбор и обучение персонала в соответствии с профилем должности на ключевые позиции. Разработка должностных инструкций, регламентов работы для персонала.

• Разработка параметров контроля за соблюдением стандартов и регламентов на основе оценочных листов.

• Разработка системы мотивации для ключевых должностей : управляющего, товароведа, администратора торгового зала.

• Описание бизнес-процессов магазина:

·        заключение договоров с поставщиками;

·        формирование товарного классификатора и ассортиментной матрицы;

·        заказ и прием товара;

·        оприходование товара в базу данных;

·        ценообразование;

·        перемещение товара в торговый зал;

·        реализация товара;

·        инвентаризация и списание товара.

• Консультации по обеспечению сохранности ТМЦ.  Правила проведение сплошной и миниревизий. Система контроля кассовых операций и видеонаблюдения. Договора о материальной ответственности персонала. 

• Запуск магазина.

• Сопровождение работы магазина

 

В рамках этого направления консультирования возможно осуществление перевода магазина прилавочной торговли в формат самообслуживания.

 

Наши клиенты:

• Дискаунтер "Экономка" ( Красный Сулин, Ростовская область)

• Сеть гастрономов БиМ (Москва)

• ТД "Хлеб" (Шатура, Московская область)

• Сеть магазинов "Электроград" (Ижевск)

• Супермаркет "ТЕМА" (Астрахань)

• ТД «Зодчий», Южно-Сахалинск (смотрите репортаж на ТВ)

• Сеть магазинов "Остров" (Москва)

• ООО «Розничная компания» (Южно-Сахалинск)

• Гиперемаркеты МегаМаг  (Москва, Самара)

Связаться с руководителем проекта Новоселовой Наталией Алексеевной с запросом на консультирование и обсуждения подробностей проекта можно

по телефону +7 906 032 13 20 или по электронной почте: nnovoselova@yandex.ru